segunda-feira, 28 de janeiro de 2008

crianças na cozinha!!!

no fim da tarde de sexta, a casa ainda estava tranquila, só haviam chego minha tia com minha prima, mas vi que a pequena andava entediada...não tinha nenhuma atividade. logo pensei em arrastá-la a cozinha pra fazer uns biscoitinhos.

corri para meu caderno de receitas testadas, sabendo que queria essa receita aqui , da querida Laura, afinal não podia inventar a receita teria que dar certo caso contrário poderia traumatizar a menina e não queria de maneira alguma.

-Valentina, quer fazer biscoitinhos?
-Cookies?(ela mora no peru e estuda numa escola britânica, então é uma confusão de línguas)
-É Vale, vamos?
-tá bom, mas vamos fazer surpresa pra minha mãe!
-combinado!

devidamente uniformizadas, comecei a explicar como funcionava a balança, separamos os ingredientes e mãos a obra. fizemos os biscoitos, ela ficou encantada, toda orgulhosa, confesso que ela não curtiu muito minha idéia de decorar os biscoitos, eu preparei um montão de glacê, mas ela não pintou nem metade... enfim... a atividade foi divertida e no final eu ainda fui surpreendida por:
-ai como é bom ter uma prima que cozinha!

fofa não?

Biscoitos Crocantes
fiz meia receita e rendeu uns 30 biscoitos(deixo a receita inteira aqui)

¾ xícara (chá) de manteiga
¾ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
1 xícara (chá) de farinha de trigo
½ colher (chá) de sal
½ colher (chá) de fermento em pó
4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Para polvilhar(não polvilhei dessa vez)
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
1 colher (sopa) de canela

Bata a manteiga com o açúcar, até formar um creme leve e homogêneo(fizemos isso a mão)

À parte, peneire a farinha juntamente com o sal, o fermento e o chocolate em pó. Junte delicadamente ao creme de manteiga, amassando até formar uma massa.

Leve à geladeira por 20 minutos. Abra a massa sobre uma superficie enfarinhada. Corte como preferir, eu abri a massa com 0,5 cm de espessura.
Acomode em uma assadeira untada e asse em forno médio (180ºC), pré-aquecido por 10 a 15 minutos.

16 comentários:

cozinha da drica disse...

Laila como é gostoso ter criança por perto não é? Minha sobrinha também adora me "ajudar" na cozinha!!!! Bjs e ótima semana

Dani Rollemberg disse...

Vc sabe como adoro ter crianças na cozinha, né? Hoje mesmo a Hayla estava fazendo um bolo (quase sozinha).
Acho maravilhoso ver essas mãozinhas pequenas trabalhando na cozinha. Delícia!!!
Bjs

fezoca disse...

que menina mis fofinha! ;-)

beijos, Laila,

Nani do Paulo disse...

A criançada gosta mesmo de ir para a cozinha!
Parabéns as cozinheiras!
Beijos

Goreti disse...

Tenho certeza que esse momento de vcs duas vai ficar registrado pra sempre nas memórias da Valentina, só por isso já vale toda a brincadeira, toda sujeira, toda bagunça....!!!!
Beijos!!!

Fabrícia disse...

Que coisa mais fofa Laila...fiquei até emocionada com as palavrinhas dela....linda.
Bjcas.

Marizé disse...

Adorei as bolachinhas, mas adorei mais ainda o ar de felicidade dessa princesa linda.

Beijocas

risonha disse...

que delícia.... laila, é oficial a partir de hoje: eu passo a ser tua prima também ok?
beijos

Lílian disse...

Você é muito fofa, Laila.

Carla disse...

Laila, que amor de criança! É tão bom cozinhar com elas, passa a ser uma grande diversão!

bjs

Natural Naturalmente disse...

Etá gente! É só ver o ar de orgulho da miúda para saber que essa receita é inesquecível.
PARABÉNS à todos, cozinheiras, ajudantes e fotógrafos.
Beijinhos
Márcia

Sylvia disse...

Laila , nao tem nada melhor que cozinhar com criancas, eu fazia com aminha sobrinha ,quando morava em Sao Paulo.muito linda sua sobrinha
Beijos

Cris disse...

Como ela é linda Laila, de aventalzinho sorrindo para o prato nesta última foto está muito fofa!

laila disse...

Drica: é bom d+!ela deve sre uma gracinha!

Dani: a hayla carrega no sangue o dom...logo logo ela assume as panelas!

Fer: a prima babona agradece!

Nani: acho que elas adquirem boas noçoes na cozinha!

Goreti: com toda cereteza!

Fabricia: eu tbm!!

Marizé: as bolacinhas são de menos...veradde...anto q nem tireiu fotos das bolachas..ahahah só d vale1

Risonha: cero prima!e olha q se vasculhar podemos ter algum parentesco... meu avó paternoe ra portugues...será?

lilian: que isso...vc q é super atenciosa!

carla: nao sei se são elas ou a gente quem mais se diverte!

marcia: mto obrigada! a equipe de duas agradece!ehehe

sylvia: eu tbm tinha uma tia que me arrastava pra cozinha! será que é minah tia preferida???lógico né?

cris: fofa nao?ahah

bjos a todas!

Dinha disse...

Laila,
Sua priminha é mesmo muito fofa! Parabéns a futura cozinheira e a você pelo insentivo.

Laurinha disse...

Lindinha!!!!

Gostaram? a lindinha2 adorou fazer, dá pra ver no sorriso o orgulho dela!

Beijinhos,