quinta-feira, 31 de julho de 2008

um chá da tarde frutal

quando duas amigas queridas se unem para organizar um evento hiper bacana não há como recusar, não é mesmo?!?! pois bem acho que muitos já sabem do que se trata...é o evento Chá da Tarde, organizados pela Cris e pela Leila.

acabei deixando para o ultimo minuto, mas ufa..consegui participar. Esta não é uma invencionice minha, quem preparou e me ensinou foi meu irmão. O danado apronta algumas coisinhas na cozinha que são boas...

esta é uma infusão saborosa e bem apropriada para o calor que faz em grande parte do país e ainda podes prová-la fria..é tão gostosa quanto quente!

eu servi o "cházinho" com madeleines, mas este é o assunto do próximo post!!

Infusão de Passion Fruit com Menta
para 4 amigos
1 xícara de polpa de maracujás(sem desprezar as sementes)
3 xícaras de água mineral
4 colh de chá de açúcar(essa quantia é bem pequena, caso prefiram, adocem mais em suas xícaras)
5 galhos de menta

Junte todos os ingredientes numa leiteira. Ferva por 5 minutos, tampe e espere descansar mais 2 minutos. Coe a preparação e sirva.

Acredito que fique lindo se prepararmos gelo com folhinhas de menta e colocarmos dentro do chá gelado. Vale experimentar esta bebida frutal que acompanha bem madeleines, cupcakes, bolacinhas e brioches!

14 comentários:

lunalestrie disse...

Como deve ser cheiroso... :D

Cláudia disse...

A minha amiga Paula, aquela que cozinha super bem, mas ainda não é blogueira, sabe fazer esse chá e sei que é divino. No inverno tomamos quente, agora estou com vontade de tomar gelado, com hortelã no gelo. Nota 10!

bjs

Carla disse...

Gostei da junção do maracujá com a menta! E agora que já tenho menta no meu jardim, melhor ainda!

bjs, bom fim-de-semana

Cristina disse...

Ultra chique, gostei imenso dessa combinação menta-maracujá!!!

Mari Rezende disse...

Huuumm, Laila! Que delícia!!! Uma mistura gostosinha de sabores... E ainda super relaxante! Adorei!
Beijinhos

Filipa disse...

Laila, apaixonada como sou por maracujá, tenho a certeza que vou adorar este chá! Adorei a combinação de ingredientes e o aspecto é óptimo.

beijinhos

Natércia disse...

Laila que maravilha deliciosa adorei um bjo Natércia...

Luciana Macêdo disse...

Maracujá e menta é uma combinação bem interessante e original. Quero experimentar. Nem parece que deixou para a última hora, você caprichou.
Bjs!

PimientayChocolate disse...

Laila, imagino que quedo delicioso, una combinacion muy exotica y original,me muero por probarla.
un besote daniela

Sabrina disse...

Laila, que delícia... deve ser uma combinação ótima... E as madeleines, ainda não tive oportunidade de come-las não achei as formas ainda, mas não desisti não...
Beijos

Larissa disse...

Aplausos para essa receita, Laila! Eu, que nem sou tão fã assim de chá, adorei! Um beijo!

Carmencita disse...

Que delicia de mistura, e deve ficar cheiroso também.Bjss

Valentina disse...

Sou uma grande fã de chá..e de maracujá ..e de menta..este chá ticks all the right boxes.vou ter que fazer.

Magia na Cozinha disse...

Parece maravilhoso! Pena que aqui não se encontra maracujá. No Brasil, minha avó tem em abundância em casa.
Boa sorte!
Bjs :)