brigadeiro literalmente de colher

aniversário sem brigadeiro não vale!! certo???

não há como nem porque evitar os deliciosos brigadeiros em festas... praticamente todo mundo ama, é super fácil de fazer e versátil(veja todas as maravilhosas versões que a Glau fez pro maridão).

quem teve a idéia de colocá-los em copinhos foi muito feliz... aquele trabalhão todo de enrolar é cansativo e ainda faz uma super "lambança", mas eis que me lado verde ativou-se e não quis usar um monte de copinhos plásticos(nada contra quem usa, eu já usei também), resolvi servi-los em colherinhas de chá mas lógico contei com o acervo da vovô da casa que tem 2 faqueiros mais colherinhas do dia a dia...(para quem quiser usar a idéia em festas maiores tente aquelas colheres de acrilico coloridas, são muito lindas ou quem sabe as pázinhas de madeira, aquelas mais antiguinhas de sorvete).

o povo que compareceu a festa amou as colhereradas...a toda hora via-se uma delas "indo" para no potinho que coloquei ao lado do prato de brigadeiro... fiquem a vontade para pegar a sua colherada!

Brigadeiro de Colher
cerca de 36 colheres de chá

2 latas de leite condensado
2 colher de sopa de manteiga sem sal
4 colheres de sopa de chocolate em pó
3 colheres de sopa de cacau em pó
150 ml de creme de leite

Coloque numa panela funda o leite condensado, a manteiga, o chocolate e o cacau em pó. Cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar com uma colher de pau, até que o brigadeiro comece a desgrudar do fundo da panela. Junte então o creme de leite e desligue o fogo.

Deixe esfriar bem(eu não esperei tanto assim), e já pegando colheradas do brigadeiro e apoiando sobre um prato ou algo assim, depois polvilhe com chocolate em pó para dar um charme.

espero que peguem 2,3,4...quantas quiserem!! bjs