direto do "coisas simples" pro "comidinhas do bem"

semana passada vi algo perturbador, ah aquele bolo de laranja da Heide, tava uma loucura, pensei nele diversas vezes durante a semana. Hoje surgiu a oportunidade de bater um bolinho, Dn. Hilda( a Abu) queria levar algo na creche que ela ajuda, eu logo me propus a repetir o feito da Heide.

fui eu pra cozinha munida de muita persistência (tenho que confessar uma coisa antes de proseguir, bolos de laranja e de cenoura, me apavoravam, nunca saem direito, eu sigo a risca a receita mas sempre embatuma, isso é um fato) e boa vontade, fiz tudo direitinho como mandava a receita (calma lá, não me aguentei e acresci o suco do limão junto com suas raspinhas) mas só isso (outra confissão: coloquei o suco do limão junto com o açúcar e nesse momento abaixou mais do que eu imaginava a massa, tinha certeza naquele momento, de que tinha estragado a massa, mas meu santo foi forte e segurou a danada). E consegui gente, o bolo saiu, não só saiu, como rendeu uma barbaridade (40 mini muffins+ 5 muffins+ 1 bolo inglês), todos fofinhos, super leve, delicado.
Só tenho agradecer a Heide por compartilhar essa preciosidade de receita, façam sim vale realmente a pena. Superado o trauma, fiquei tão entusiasmada que fiz laranjinhas com pasta americana, um glacê de chocolate e cobri todinhos, ficando com um laranjal, amanhã veremos se o povo aprova, mas eu, Dna Hilda e a amiga dela, já aprovamos!

Ah as fotos são só da primeira fornada, sorte que eu tinha forminhas de papel, senão...