segunda-feira, 3 de setembro de 2007

direto do "coisas simples" pro "comidinhas do bem"

semana passada vi algo perturbador, ah aquele bolo de laranja da Heide, tava uma loucura, pensei nele diversas vezes durante a semana. Hoje surgiu a oportunidade de bater um bolinho, Dn. Hilda( a Abu) queria levar algo na creche que ela ajuda, eu logo me propus a repetir o feito da Heide.

fui eu pra cozinha munida de muita persistência (tenho que confessar uma coisa antes de proseguir, bolos de laranja e de cenoura, me apavoravam, nunca saem direito, eu sigo a risca a receita mas sempre embatuma, isso é um fato) e boa vontade, fiz tudo direitinho como mandava a receita (calma lá, não me aguentei e acresci o suco do limão junto com suas raspinhas) mas só isso (outra confissão: coloquei o suco do limão junto com o açúcar e nesse momento abaixou mais do que eu imaginava a massa, tinha certeza naquele momento, de que tinha estragado a massa, mas meu santo foi forte e segurou a danada). E consegui gente, o bolo saiu, não só saiu, como rendeu uma barbaridade (40 mini muffins+ 5 muffins+ 1 bolo inglês), todos fofinhos, super leve, delicado.
Só tenho agradecer a Heide por compartilhar essa preciosidade de receita, façam sim vale realmente a pena. Superado o trauma, fiquei tão entusiasmada que fiz laranjinhas com pasta americana, um glacê de chocolate e cobri todinhos, ficando com um laranjal, amanhã veremos se o povo aprova, mas eu, Dna Hilda e a amiga dela, já aprovamos!
Ah as fotos são só da primeira fornada, sorte que eu tinha forminhas de papel, senão...

13 comentários:

bia disse...

rendeu muito mesmo !! vi este bolo e tb fiquei pensando nele ! Os seus estao lindos ! beijos

Laurinha disse...

Sabe que eu tb estou namorando aquele digo este bolo? E passando por suas mãos, ficou uma graça...
Adorei o limão!
Beijinhos,

O Cravo da Índia disse...

Esse bolo de laranja a esta hora... É uma tentação:)

paula disse...

delicia mesmo...e rendeu bastante...

bjs

Silvia Arruda disse...

Laila, seus muffins e o bolo ficaram lindos!!!

Dinha disse...

Laila querida,
você não imagina o quanto me deixou feliz, e que surpresa boa logo de manhã. Para mim é um previlégio compartilhar do pouquinho que faço com os amigos!
Parabéns pela criatividade, os seus muffins ficaram lindos. Fique sempre a vontade viu ;)abraços.

Akemi disse...

Pareceu que eu estava do seu lado vendo vc bater esse bolo! Adorei a descrição e os muffins ficaram lindos! Também estou de olho em muitas receitas da Dinha, ela é danada na cozinha!

Marcel Miwa & Nina Moori disse...

Que bom que seu bolo deu certo! E ainda vai deixar as crianças da creche super felizes.
bjinho, Nina.

semente de sésamo disse...

Que tentação!

Marizé disse...

Que história linda, e com um final feliz. Os bolinhos estão com óptimo aspecto, a aposto que muito bons tambem

Carla disse...

Laila que maravilha! Adorei esta receita, os muffins tão com aspecto delicioso! E essa cobertura... yummi... dignos de uma pastelaria prestigiada! =D

bjs

Elvira disse...

Simplesmente bonito demais! Deve ter ficado tão bom... :-)

Patricia Scarpin disse...

Laranja e limão juntos, Laila? Você quer me matar de vontade, amiga! :)