são tão graciosos, deliciosos e perfumados... dá vontade de enfeitar a casa toda com eles!
ahh a receita que peguei no livro era para fazer a casinha, por isso fiz metade.
Gingerbread Cookies
fonte: christmas cooking
4 1/2 xíc de farinha de trigo com fermento
3 colh de chá de gengibre moído(desidratado)
2 colh de chá de canela moída
1 1/2 colh de chá de cravo moído
1 colh de chá de noz moscada moída
185 grs de manteiga em cubinhos
220 grs de açúcar mascavo
180 grs de melaço
2 ovos batidos
Processe a farinha com as especiarias e a manteiga, até ficar arenoso.
Junte o açúcar, o melaço e os ovos, e bata mais um pouco para unir a massa. Cubra-a com filme plástico e refrigere por 1 hora.
pré aqueça o forno a 200°C.
Estire a massa com 5 mm de espessura e corte-a como desejar(usei o homenzinho, sinos e estrelas). Coloque os biscoitosem assadeiras untadas e forradas com paple manteiga e asse por 12 min, ou até que as bordas dourem.
espere esfriar e decore com glacê!
os biscoitos natalinos do ano passado tinham mais cor...confiram aqui!
bjs
25 comentários:
Ahhhhh Laila, fofos demais!!!! Você é uma artista, amiga!!!!
Laila,
preciso parar, respirar e pensar.
Agora que estou vendo a festa de final do ano da empresa, num restaurante Vege, o meu natal?!
hein?!
Tenho isso.
buá
Lindo os seus biscoitos.
bjs
Lailinha, vejo várias receitas que pedem melaço e não sei onde achar (vergonha)... por isso ainda não fiz os gingerbread mans que tenho vontade.. buaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!
Outra coisa que queria te perguntar, sem abusar mas já abusando... vc tem alguma receita (óbvio q tem rs mas vc me passa) bacana de glacê, para eu decorar meus bonequitchos???
Os seus ficaram lindos, lindos, lindos, L-I-N-D-O-S, como tudo o que vc faz... =D
Super beijo!!
Aonde você comprou este cortador?
Meus alunos pregutaram e eu não sabia responder...
bjo
Lindos,lindos,lindos,adorei como sempre vc só faz coisas preciosas!!!
Beijos
tu quando fazes cookies é sempre um espectáculo e estes não foram excepção...
estão MA-RA-VI-LHO-SOS!!!
Muito charmosos!!!
Beijos!!!
Ficaram uma graça!!!Lindos... Eu sempre quis fazer, mas nunca tive coragem, e não vai ser esse ano q eu irei fazer, pq ultimamente tudo q eu faço fica uma caca, rs...
Beijos
Laila , que saudades!!!! Sempre quis fazer estes biscoitinhos no Natal , vou testar sua receita que parece ótima! Bjks
Laila, adorei a receita!
Tenho visto os homens de gengibre em vários blogs e estou louca para fazê-los, mas acredita que me falta o rolo de abrir massa?
Mas vou comprar logo logo, assim posso reproduzir essas gostosuras!!
Beijos
são encantadores!!!
b-jos,paula
Laila.. eu fiz algo hoje quase assim, se der certo posto, hihihi. Ficaram lindinhos... sabe que posso até sentir o cheiro saindo desta caixinha linda. Eu tinha me esquecido de como a casa fica cheirosa quando estamos assando estes cookies. Beijos!
Como ficaram lindos esses biscoitinhos! A sainha está um charme! Que capricho!
ah, e eu digo quem nao se encanta com tudo o que vc faz ! Que coisa mias linda, todos arrumadinhos assim na caixinha, nao da para resitir ! bjinhos
Laila,
que graça de biscoitos! Comprei meu cortador de homem de gengibre quando fui viajar e até agora não usei. Acho que eles dão um ótimo presentinho de natal, né? O que vc usou de decoração? Royal icing?
Beijos!
Eu mesma tenho facisnio por eles, embora eu nunca fiz e nem nunca comi eles me encantam plenamente, dão uma sensação de fantasia!
Beijos e ótimo final de semana!
Ficou lindos seu biscoitos.. tbem postei biscoitos de natal !! fofos
show! show!, ficou demais.Lindo e delicioso.Bjs Bom fim de semana
Hum, vou fazer estes biscoitinhos agora em dezembro!
bjs
sOMOS LOUCAS POR GINGERBREADS E ESSES ESTÃO DIVINOS!
Beijocas,
Laila, que gracinhas!! Ficaram super fofos, e são a cara do Natal!
Beijinhos
Gostei que estes cookies ficaram bem escurinhos...vou guardar para experimentar depois, já tem 3 natais seguidos que faço estes, vou para outros cookies este ano. Aliás, já anotei!
Beijinhos
que lindos que ficaram - muito bem decorados ;-) beijocas
Super fofis!!
Amei todos.totalmente elegantes. lindos, coloridos. veranistas.risos.
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