aproveito para me desculpar pela falta de comentários nos blogs...ando bemm atarefada e comentar está quase impossível, espero q me entendam! mas agora vamos ver essa receitinha...
Lentilhas com Laranja e Cominho
4 porções
250 grs de lentilhas
1/2 L de água
1 laranja pêra cortada ao meio com 3 cravos espetados na casca
5 folhas de sálvia
2 dentes de alho
1/2 cebola picadinha
2 colh de sopa de azeite
Sal e pimena do reino a gosto
pitada de cominho em pó
1/3 xíc de suco de laranja ácida(pêra)
Em uma panela, coloque as lentilhas com a água, a laranja com cravos e a sálvia. Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos. Enquanto isso refogue o alho e a cebola no azeite até murchar.
Escorra as lentilhas, ams reserve a água dpo cozimento. Junte as lentilhas ao refogado e ao suco de laranja continue o cozimento até que fique macia, ams sem desmanchar; caso necessite acrescente a água reservada. Condimente com sal, pimenta e cominho. Sirva quente ou morninho...eu preferi morninho, espero que gostem!
14 comentários:
Que maravilha! Nunca imaginaria fazer esta combinação. Até hoje, lentilhas me pareciam tão sem graça... :)
Eu adoro lentilhas! Infelizmente por aqui sou a única, mas esta receita eu não vou deixar de fazer. Com a laranja e com os cravos devem ficar muito saborosas.
beijinhos
Menina dá vontade de eu roubar para comer tudo adorei um bjo. Natércia...
Lentilha é uma delícia! Principalmente nessa época que o pobre feijão está um roubo, hehehehe!
Beijos!
Laila, comi lentilha esta semana e pensei nas da Leila, que deveriam estar infinitamente mais saborosas que as do restaurante onde almocei. As suas, minha amiga, também!
Uia!!!!!! Lentilha com laranja é!!!!! Delícia!!!!!
Fernanda
http://mamaocomacucar.sampasite.com
Saudades daqui....adoro lentilhas...miam, miam.
Bjs.
Oi queridoca !!
A minha porção eu quero com um pouquinho de bacon e alho fritinhos em cima tá bom ????
Também ando sem tempo e correndo porque estarei de férias aí pertinho de você.
Beijos, muitos beijos.
Gosto de lentilha de qualquer jeito, essa com laranja e cominho deve ser muito gostosa.Eu prefiro quentinha pra comer com pão italiano é baaaão!!!Bjs.
Hmm, deve ter ficado show! Uma combinação inusitada e saborosa. Bj
Laila só comi 1 vez lentilhas na vida e foi desde que tenho blog.E gostei muito.Estas com a laranja e os cominhos deve ser bastante gustosa.Beijinhos doces
Que linda canequinha de lentilhas!
Que receitinha surpriendente!
Beijos
Que combinação maravilhosa! Eu q adoro colocar uma laranjinha nas minhas coisas, vou adorar fazer essa lentilha q por sinal lembrei q não faço a bastante tempo.
bjks
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